



قارچ گانودرما لوسیدوم
قارچ ریشی (یا گانودرما) که در طب سنتی چینی نیز به عنوان ” لینگ ژی” شناخته می شود، قدمتی طولانی دارد که به بیش از ۴۰۰۰ سال می رسد. در بسیاری از فرهنگ های آسیایی اغلب به دلیل مزایای سلامتی از آن به عنوان “قارچ جاودانگی” یاد می شود.
قارچ ریشی دارای ترکیبات فعال است که باعث آرامش ، تمرکز و همچنین کاهش استرس و اضطراب می شود. همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر شناخته شده است.
از جمله این ترکیبات میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
- آنتی اکسیدان ها، پلی ساکارید ها، کلسیم، آدنوزین (Adenocard)، پروتئین.
- آلکالوئیدها (alkaloid)، پتاسیم (Potassium)، فسفر، استرول های گیاهی.
- ویتامین های A، C، E، D ، ویتامین های گروه B.
- بتا گلوکان، تری ترپن ها.
پودر قارچ را می توان به قهوه، چای، اسموتی، شیک، سوپ ها، شکلات خام و… اضافه کرد. ۱ – ۲ گرم از محصول را به هر وعده اضافه کنید و از مزایای سلامتی گانودرما لذت ببرید.
محصولات ما
آخرین مقالات سایت
08
مرداد
رپ قارچ انوکی و بیکن
طرز تهیه رپ قارچ انوکی و بیکن (BACON-WRAPPED ENOKI): زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
کل زمان: 20 دقیقهمواد...
05
مرداد
بهترین قارچ ها برای مغز: یال شیر، گانودرما و چاگا
بهترین قارچ ها برای مغز: مغز یکی از اسرارآمیزترین اعضای بدن است. نحوه عملکرد مغز پزشکان، دانشمندان، روانشناسان و فیلسوفان را برای قرن...
04
مرداد
۱۱ خاصیت شگفت انگیز قارچ گانودرما برای کودکان شما
11 خاصیت شگفت انگیز قارچ گانودرما برای کودکان شما شامل سلامت پوست، کمک به رشد مو، بهبود سیستم ایمنی، ضد سرطان، مبارزه با آلرژی، بهبود س...
27
تیر
اسکرامبلد اگ با انوکی – Scrambled Eggs with Enoki
اسکرامبلد اگ با قارچ انوکی - Scrambled Eggs with Enokiسدیم: نیم گرمکالری: 225 کیلوکالریزمان آمادهسازی: ۲۰ دقیقهمواد ...
26
تیر
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه (paw pia tod)
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه یک غذای لذیذ آسیایی 10 دقیقه برای آماده سازی و 15 دقیقه برای پخت زمان لازم است.
مواد اولیه کریسپی اسپرینگ...
25
تیر
تاثیر گانودرما روی بیماری های خودایمنی
تاثیر گانودرما روی بیماری های خودایمنی: قارچ گانودرما به عنوان قارچ فنا ناپذیری در چین و سایر کشورهای آسیایی از ۲۰۰۰ سال پیش استفاده می...
23
تیر
مخلوط قارچ انوکی سرخ شده و برنج قهوه ای
مواد اولیه (برای ۱ نفر):روغن زیتون
ربع فنجان برنج قهوه ای
نصف فنجان آب
نمک
3 برگ چغندر از ساقه ها جدا شده و ساقه ها خ...
22
تیر
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه: این سوپ چینی بسیار سبک است و فقط از پختن مواد به مدت کمتر از نیم ساعت بدست میاد. این سوپ ترکیبی از زن...