• مردم در سراسر جهان از گیاهان دارویی برای درمان انواع بیماری ها از جمله سردرد، سرماخوردگی و مشکلات گوارشی استفاده می کنند. آنها همچنین از گیاهان به عنوان دمنوش و از ادویه جات به عنوان چاشنی غذا برای تقویت ایمنی خود و جلوگیری از بیماری استفاده می کنند. در این مقاله قصد داریم ۵ مورد از قدرتمندترین گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی را معرفی کنیم.

    یک سیستم ایمنی قوی و سالم برای عملکرد خوب بدن و مغز ضروری است. خوردن غذاهای مغذی، ورزش و اجتناب از عادت های بد، مانند سیگار کشیدن و نوشیدن الکل، به ارتقاء عملکرد خوب سیستم ایمنی کمک می کند. همچنین می توانید گیاهان دارویی را برای ایجاد ایمنی در برابر بیماری ها به رژیم غذایی خود اضافه کنید. [PMID:24564587]

    استفاده از گیاهان و دمنوش های گیاهی برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن بخشی از  طب آیورودایی هند و طب سنتی چینی (TCM) است. اما حتی پزشکان طب غربی نیز به نقش گیاهان دارویی در دفع بیماری ها و پیشگیری از بیماری ها اذعان دارند. پنج مورد از بهترین گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن که توسط دانشمندان مورد بررسی قرار گرفته است عبارتند از: چای سبز، انگور کولی، گانودرما، گون و جینسینگ. هر گیاه حاوی مواد فعال است که برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی مفید است.

    عملکرد سیستم ایمنی در برابر بیماری ها

    سیستم ایمنی بدن شما نقش مهمی در سالم ماندن و همچنین کاهش خطر عفونت ها و بیماری ها دارد. این شامل اندام ها، سلول ها و پروتئین های مختلف (آنتی بادی) است که با هم کار می کنند تا بدن شما را در برابر باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها، سموم و سایر مهاجمان مضر محافظت کنند. سلولهای اصلی سلولهای T ، سلولهای B و سلولهای NK (لنفوسیتها) ، نوتروفیلها، مونوسیتها و ماکروفاژها هستند.

    هنگامی که بدن مورد حمله قرار می گیرد، سلول های ایمنی التهاب و آنتی بادی هایی را برای مبارزه با عفونت ها یا دفع سموم تولید می کنند. اما این تنها در صورتی اتفاق می افتد که برای شروع از ایمنی خوبی برخوردار باشید. افرادی که به دلیل رژیم غذایی نامناسب، شرایط سلامتی یا بیماری هایی مانند HIV و سرطان ضعف ایمنی دارند، بیشتر در معرض ابتلا به برخی عفونت ها هستند. عفونت ها یا بیماری های شایع فرصت طلب شامل موارد زیر است:

    • سرماخوردگی و آنفولانزا
    • پنومونی
    • کاندیدیازیس
    • لنفوم
    • بیماری سل
    • تبخال

    گاهی اوقات سیستم ایمنی بدن بیش از حد حساس می شود و به خود حمله می کند و منجر به تولید بیش از حد التهاب، آلرژی و بیماری های خود ایمنی می شود. برخی از گیاهان دارویی، از جمله گیاهانی که در اینجا ذکر شده است ، ممکن است عملکرد ایمنی را تعدیل داده و از ابتلا به عفونت های فرصت طلب جلوگیری کرده یا آنها را کاهش دهند.

    علائم ضعف سیستم ایمنی بدن

    برخی از افراد به طور طبیعی دارای سیستم ایمنی قوی تری نسبت به دیگران هستند. اما افزایش سن، چاقی و داروهایی مانند داروهای شیمی درمانی، سیستم ایمنی بدن  ضعیف میکند. برخی از علائم رایج ضعف ایمنی عبارتند از:

    • سرماخوردگی مکرر، آنفولانزا یا عفونت های تنفسی
    • احساس خستگی
    • بهبود زخم ها بیش از حد معمول طول می کشد
    • بثورات پوستی یا عفونت مکرر
    • مشکلات گوارشی مزمن یا مکرر، مانند نفخ، یبوست یا اسهال
    • اختلال خونی
    • بیماریهای خود ایمنی، به عنوان مثال، روماتیسم مفصلی و پسوریازیس
    • التهاب اندام

    گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

    مطالعات انسانی و آزمایشگاهی برای ارزیابی مزایای درمانی بهترین گیاهان برای حمایت ایمنی انجام شد. به احتمال زیاد، این گیاهان دارویی را در فروشگاه های غذایی دیده اید یا قبلا از آنها استفاده کرده اید. اما متوجه نشده اید که برای سیستم ایمنی بدن شما مفید هستند.

    ۱٫ چای سبز برای سیستم ایمنی بدن

    چای سبز ( Camellia sinensis ) یک گیاه شناخته شده با قدرت تقویت سیستم ایمنی بدن است. اعتقاد بر این است که منشاء آن چین است و به طور گسترده در مناطقی مانند هند، ژاپن، سریلانکا و ایالات متحده رشد و تولید می شود. چای از برگ ها و جوانه های Camellia sinensis تهیه می شود و یکی از پر مصرف ترین چای ها در جهان است.

    اگرچه ممکن است مدتی طول بکشد تا به طعم های قوی و گیاهی چای سبز  عادت کنید. اما این موضوع نباید شما را از استفاده از مزایای سلامتی آن باز دارد. این گیاه به طور سنتی برای تنظیم متابولیسم، کاهش وزن، حفظ جوانی پوست، ارتقاء سلامت مغز و قلب و حمایت از سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد.

    مواد مفید در چای سبز آنتی اکسیدان های پلی فنول هستند که به عنوان کاتچین، فلاونوئیدها، پروتئین ها و اسیدهای چرب شناخته می شوند. Epigallocatechin gallate (EGCG) یک کاتچین مهم است. یکی از مطالعات متعددی که در مورد مزایای ایمنی چای سبز انجام شده است نشان داد که EGCG موجود در چای سبز عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. زیرا از استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. [PMC:PMC2855614]
    تحقیقات انجام شده بر روی EGCG نشان می دهد که این آنتی اکسیدان خاص تأثیر چشمگیری بر عملکرد سلول های T دارد.جالب است بدانید که EGCG یک عامل درمانی بالقوه برای پیشگیری و بهبود بیماریهای خود ایمنی مرتبط با سلولهای T است. (چای سبز ماچا داخل فروشگاه موجود است)

     

    چای سبز و تقویت ایمنی

    تاثیر چای سبز در تقویت ایمنی

    ۲٫ انگور کولی برای سیستم ایمنی بدن

    افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند ممکن است بیشتر مستعد سرماخوردگی، آنفولانزا یا عفونت های تنفسی فوقانی باشند. در حالی که داروهای ضد ویروسی معمولاً برای آنفولانزا یا عفونت های شدید تجویز می شوند، تصور می شود انگور کولی یا Elderberry یک درمان طبیعی است.

    انگور کولی میوه درخت Sambucus nigra L. است و در بسیاری از کشورها رشد می کند. انواع مختلفی نیز وجود دارد. میوه ها و برگ ها سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند که ممکن است سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. به عنوان مثال ، دمنوش آن به طور سنتی برای ایجاد ایمنی در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می شود.

     

    انگور کولی

    انگور کولی

    ۳٫ قارچ گانودرما لوسیدوم برای سیستم ایمنی بدن

    گانودرما لوسیدوم (همچنین به عنوان قارچ ریشی شناخته می شود) یکی از گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی است که توسط پزشکان و گیاه شناسان آسیایی به عنوان درمان جایگزین برای سرطان توصیه می شود. سرطان، سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند، بهبود را دشوار می کند و بیمار بیشتر مستعد ابتلا به بیماری های دیگر می شود.

    گانودرما هزاران سال است که در طب سنتی چین برای آسم، برونشیت، زخم معده، ورم مفاصل و بی خوابی استفاده می شود. قارچ گانودرما در مناطق گرمسیری مانند چین و ژاپن رشد می کند. بیش از ۸۰ گونه از گانودرما وجود دارد. گانودرما همچنین یک مکمل محبوب است که توسط افراد سالم برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی و تقویت مقاومت بدن مصرف می شود.

    ترکیبات اصلی فعال زیستی موجود در گانودرما لوسیدوم شامل ترپنوئیدها، فنول ها، استروئیدها و نوکلئوتیدها (گلیکوپروتئین ها و پلی ساکاریدها) است.

    گانودرما اثرات ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی را بر سیستم ایمنی نشان می دهد. [PMID:27045603] به عنوان مثال، ترپنها و پلی ساکاریدها توانایی به دستگیری و کشتن سلول های سرطانی را دارند. به نظر می رسد قارچ گانودرما به دلیل تأثیر بر گلبول های سفید خون، عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. گلبول های سفید سالم برای مبارزه با عفونت و سرطان مهم هستند.

    در همین حال، یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ در مورد اثرات تعدیل کننده سیستم ایمنی این قارچ شرقی نشان داد که باعث افزایش فعالیت سلول های T و رشد اندام های ایمنی می شود. PMID:31777013
    قارچ گانودرما به صورت تازه و به شکل پودر یا چای موجود است. چای گانودرما را دارای طعم خام، چوبی و خاکی توصیف کنند. (گانودرما داخل فروشگاه موجود است)

     

    گانودرما یک گیاه تقویت کننده ایمنی

    گانودرما یکی از گیاهان تقویت کننده سیستم ایمنی

    ۴٫ گون برای سیستم ایمنی بدن

    گون قرن هاست که در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه بیش از ۳۰۰۰ گونه دارد. Astragalus membranaceus و Astragalus mongholicus دو گونه مورد مطالعه در رابطه با مکمل های غذایی هستند. چینی ها از گون به عنوان گیاه درمانی برای مشکلات کبدی، کلیوی و گوارشی، سرماخوردگی، آلرژی و خستگی استفاده می کردند.

    بیشتر ترکیبات فعال در ریشه گیاه یافت می شود. ترکیبات اصلی شامل فلاونوئیدها (پلی فنول ها) ، پلی ساکاریدها، ساپونین ها و اسیدهای آمینه است.

    گون دارای اثرات ضد التهابی قوی است و همچنین به عنوان یک محرک ایمنی ارتقا یافته است. به گفته محققان، این باعث رشد سلول های B، تولید آنتی بادی و تقویت سلول های ایمنی در کشتن سلول های هدف می شود. این گیاه همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به دفع سموم از بدن و تنظیم التهاب کمک می کند.

    از ریشه گیاه برای تهیه عصاره های مایع، پودر، کپسول و چای استفاده می شود. چای گون برای تقویت سیستم ایمنی بدن طعمی ملایم و خاکی با طعم شیرینی را ارائه می دهد.

     

    ۵٫ جینسینگ برای سیستم ایمنی بدن

    جینسنگ (ریشه گیاه Panax) یکی دیگر از گیاهان تقویت کننده ایمنی است که در طب سنتی چینی استفاده می شود. بسیاری از مردم جینسینگ را به عنوان یک تقویت کننده و نیرو دهنده می پندارند. این گیاه به طور سنتی برای تحریک میل جنسی در مردان، افزایش عملکرد ورزشی و پیشگیری و درمان بیماریهای مربوط به سیستم ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد.

    رایج ترین انواع آن جینسنگ آمریکایی ( Panax quinquefolius ) و جینسنگ آسیایی ( Panax ginseng ) است. هر دو حاوی مواد فعال بیوشیمیایی ginsenosides و gintonin هستند. جینسنگ Panax، به ویژه، به دلیل فعالیت سیستم ایمنی بدن شناخته شده است.
    جینسینگ می تواند با تنظیم سلول های T و سایر سلول های ایمنی که به بدن شما در دفع تهدیدات ناشی از باکتری ها و ویروس ها کمک می کند، به سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. [PMC:PMC3659612]

    توجه داشته باشید که بسیاری از مطالعات در مورد ارزیابی اثرات جینسینگ بر سیستم ایمنی بر نحوه بهبود ایمنی بدن در بیماران سرطانی تحت شیمی درمانی یا جراحی متمرکز شده اند.
    ریشه جینسینگ را می توان به صورت خام مصرف کرد. همچنین می توانید آن را برش دهید (یا رنده کنید) و آن را در آب داغ قرار دهید تا چای جینسنگ برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن درست شود.  اگرچه نوشیدن چای گیاهی جینسینگ را خوشمزه و انرژی بخش توصیف می کنند، اما ممکن است همه ی افراد طعم آن را دوست نداشته باشند. (جینسینگ داخل فروشگاه موجود است)

     

    گیاهان دیگر

    لیستی از گیاهان دارویی وجود دارد که در ادبیات پزشکی گیاهی به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن ذکر شده است. برخی از این موارد عبارتند از:

    • قارچ های دارویی نظیر شیتاکه، چاگا، ترکی تیل
    • زنجبیل، هضم را افزایش می دهد، عوامل بیماری زا را از بین می برد، ایمنی را تقویت می کند.
    • کورکومین-ضد التهاب قوی و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.
    • آویشن – گیاهی ضد میکروبی، عالی برای گلو و ناراحتی معده.
    • اکیناسه-حاوی خواص ضد ویروسی است، به ویژه بهبود سلامت تنفسی.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۲ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    بعد از ضبط صدا باید ابتدا آن را تایید نمایید و سپس بر روی گزینه ثبت کلیک نمایید.