• پودر شیتاکه
  • خرید قارچ شیتاکه
  • خرید قارچ گانودرما
  • درمان زگیل تناسلی
  • خرید چای ماچا
فروشگاه تخصصی گانودرم فروشگاه تخصصی گانودرم
ارسال رایگان برای سفارشات بیش از ۲۵۰ هزارتومان
0 محصول / 0 تومان
منو
ارسال رایگان برای سفارشات بیش از ۲۵۰ هزارتومان
0 محصول / 0 تومان
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه / محصولات
  • مقالات
  • تماس با ما و ثبت شکایت
  • ورود / عضویت
قارچ انوکی
خانه قارچ انوکی قارچ انوکی

قارچ انوکی

امتیاز 4.17 از 5 امتیاز 6 مشتری
(دیدگاه کاربر 6)

145,000 تومان

  • وارداتی 
  • وزن 50 گرم
3 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
دسته: قارچ انوکی برچسب: انوکی, انوکیتاکه, خرید اینترنتی انوکی, خرید قارچ انوکی, قارچ enoki, قارچ انوکی, قارچ کره ای, قارچ های شرقی
اشتراک گذاری:
  • توضیحات
  • توضیحات تکمیلی
توضیحات

قارچ انوکی که به آن قارچ انوکیتاکه  نیز گفته می شود یکی از محبوبترین خوراکی ها در کره جنوبی است که معمولا در سوپ ها، نودل ها، سالادها و بقیه غذاها  مورد استفاده قرار می گیرد. این قارچ در واقع نوعی قارچ بلند و باریک است که در انتهای آن کلاهک های کوچکی وجود دارد. قارچ انوکی بومی چین، ژاپن و کره است.

با توجه به طعم مطلوب، کالری کم و ارزش غذایی زیاد، قارچ Enoki همیشه در وعده های غذایی روزانه در آسیا قرار گرفته است.

فواید قارچ انوکی برای سلامتی

قارچ انوکی  جدا از طعم ملایم، بسیار مغذی است و این موضوع سبب شده تا انتخاب مناسبی برای رژیم غذایی باشد. آنها حاوی مجموعه وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم، از جمله ویتامین B3 ، ویتامین B5 ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، فسفر، آهن، سلنیوم، تیامین، کلسیم و مس هستند. این قارچ ها همچنین حاوی اسیدهای آمینه سالم، فیبر غذایی و کلسترول کمی هستند.

در طول تاریخ پزشکان در نظر گرفتند که انوکی دارای مزایای سلامتی بیشماری است، این مزایا شامل : تقویت  سیستم ایمنی بدن، توانایی ضد سرطان، کمک به بیماری های کبدی، مشکلات معده، سطح کلسترول بالا و فشار خون بالا است. قارچ انوکی اغلب در داروهای گیاهی / مکمل های آسیایی برای بیماران سرطانی مورد استفاده قرار می گیرد.

به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند

اسیدهای آمینه سالم موجود در قارچ انوکی برای بهبود قدرت و سلامت سیستم ایمنی بدن مفید است. در حقیقت، قارچ های انوکی قرن ها در فرهنگ آسیا به عنوان درمانی برای فشار خون بالا، بیماری های معده، کلسترول بالا و بیماری های کبدی مورد استفاده قرار گرفته است.

چربی بدن را کاهش  و متابولیسم را افزایش می دهد

قارچ انوکی حاوی اسید لینولئیک است که به طور خاص وقتی منظم در رژیم غذایی قرار می گیرد چربی شکم را هدف قرار داده و به شما کمک می کند تا چربی را کاهش دهید.
مصرف منظم قارچ انوکی همچنین در بهبود روند سوخت و ساز بدن و جذب مواد مغذی مهم نقش دارد.

هضم را بهبود می بخشد

فیبر غذایی موجود در قارچ انوکی به بهبود هضم غذا، کاهش یبوست و تنظیم حرکات روده کمک می کند. آنها منبع عالی  برای کسانی هستند که بدنبال راه های آسان برای افزودن فیبرهای غذایی سالم به رژیم های غذایی خود هستند.

تعادل سطح گلوکز خون

فیبر غذایی همچنین به مدیریت سطح گلوکز خون در بدن کمک می کند. این به منظور خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کاهش می دهد.

رشد ذهنی را بهبود می بخشد

اسیدهای آمینه سالم موجود در قارچ Enoki به بهبود رشد ذهنی کمک می کند. همچنین به بهبود عملکرد حافظه برای بزرگسالان و افراد مسن کمک می کند.

احتمال ایجاد آلرژی را کاهش می دهد

مصرف منظم قارچ انوکی همچنین به جلوگیری از ایجاد آلرژی و همچنین سایر بیماری ها مانند آسم یا اگزما کمک می کند.

 

قارچ انوکی

قارچ انوکی در ایران

بهترین راه برای افزودن انوکی به رژیم غذایی

قارچ ها را بهتر است به شکل پخته شده و یا به صورت دمنوش میل کنید.

  • قارچ پخته شده را میتوانید در املت بریزید یا روی ماهی کبابی، برگر یا استیک قرار دهید.
  • انوکی برای تهیه سوپ، خورشت ها عالی هستند.
  • همچنین ممکن است از انوکی برای تزیین سوپ یا غذاهای گرم دیگر استفاده شود.
  • اگر تصمیم دارید از این قارچ به عنوان بخشی از یک غذای پخته شده استفاده کنید. باید در آخرین لحظه آن را به قابلمه اضافه کنید، زیرا گرمای طولانی باعث سفت شدن آنها می شود.
  • قارچ  Enoki همچنین در غذاهای شرقی به صورت رول و سوشی حلقه شده یا با بیکن یا برش های نازک گوشت گاو و کباب طبخ می شوند.
  • عطر، طعم و بافت انوکی با رشته فرنگی soba ، سویا، زنجبیل، بیکن، لیموترش، گیاهان تازه، غذاهای دریایی و کره به خوبی جفت می شود.

 

دمنوش انوکی

برای تهیه دمنوش انوکی، ۲ گرم از قارچ خشک را درون یک فنجان آب جوش بریزید و  بعد از ۵ دقیقه دمنوش را میل نمایید. در ویدیو زیر نحوه پودر کردن قارچ انوکی آموزش داده شده است.

ارسال رایگان به سراسر ایران

توضیحات تکمیلی
فرم محصول:

خشک و پودر نشده

6 دیدگاه برای قارچ انوکی

  1. نمره 5 از 5

    نصیری – خرداد 12, 1401

    ممنون به دستم رسید عالیه

  2. نمره 5 از 5

    ناشناس – اردیبهشت 19, 1401

    مدت زمان لازم برای جوشاندن قارچ انوکی چقدر است؟

    • گانودرم – اردیبهشت 19, 1401

      سلام و احترام خدمت شما. ۴ فنجان (حدود ۱ لیتر) آب را در یک تابه بزرگ بریزید تا بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قارچ های انوکی را به آب جوش اضافه کنید و حدود ۱ الی ۲ دقیقه صبر کنید.

  3. نمره 4 از 5

    خزایی – آبان 22, 1400

    سلام ینی این دمنوش را داخل اب بریزیم بعد میتوتیم برای مثلانودل استفاده کنیم و سرخ کنیم؟

    • گانودرم – آبان 22, 1400

      سلام و احترام خدمت شما. فرمت خشک انوکی به اصطلاح آب نمی اندازد و بسیار برای آشپزی مناسب است. بنابر این برای آشپزی میتونید از همان فرمت خشک قارچ استفاده بفرمایید و یا به روشی که خودتان فرمودید عمل نمایید.

  4. نمره 5 از 5

    قیلاوند – شهریور 26, 1400

    قارچ انوکی از کجا بخرم؟ راهنمایی کنید منو لطفا . ۳ بسته انوکی لازم دارم

    • گانودرم – شهریور 27, 1400

      سلام و احترام خدمت شما این محصول رو میتونید از طریق همین سایت سفارش بدید و یا اینکه از طریق واتس اپ با ما در ارتباط باشید، طی یک الی حداکثر چهار روز کاری خدمتتون ارسال می کنیم.

  5. نمره 5 از 5

    گلاره – شهریور 3, 1400

    من با این قارچ، املت انوکی درست می کنم. مقداری تفت میدم و بعد رب و تخم مرغ رو بع قارچ انوکی اضافه می کنم. عطر خوبی داره و بسیار خوش طعم میشه غذا. در ضمن با توجه به اینکه خشک هست آب نمیندازه و این موضوع برای من خیلی عالیه. متشکرم

  6. نمره 1 از 5

    Karen – تیر 29, 1400

    سلام قارچ تازه انوکی رو ندارین؟ از کجا تهیه کنم؟

    • گانودرم – تیر 30, 1400

      سلام. قارچ انوکی یک قارچ وارداتی از کره جنوبی هست و داخل ایران تازه ی آن را نمیتوان تهیه نمود. الیته لازم به ذکره که قارچ خشک عطر بیشتری دارد و با آبرسانی به آن، می توان به آسانی در پخت و پز استفاده نمود.

دیدگاه خود را بنویسید لغو پاسخ

بعد از ضبط صدا باید ابتدا آن را تایید نمایید و سپس بر روی گزینه ثبت کلیک نمایید. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ضبط کردن
نگه داشتن
قطع کردن

ضمانت کیفیت

ضمانت اصالت کالا

icons8-cab-back-view-512

ارسال سریع

icons8-cash-in-hand-64

پرداخت مطمئن

مشاوره گانودرما

پشتیبانی 24 ساعته واتس اپ

 [email protected]
 021-91005505
099-81500815
[email protected]

۲۴ ساعته در اینستاگرام پاسخگوی شما هستیم

جهت بررسی اعتبار نماد ها روی آنها کلیک کنید

logo-samandehi 
اعتماد شما سرمایه ماست
فروشگاه تخصصی گانودرم | انتخاب و خرید مطمئن |

فروشگاه  گانودرم از سال 1395 در زمینه ی قارچ های خوراکی در ایران فعالیت می کند . از جمله محصولات فروشگاه گانودرم میتوان به قارچ گانودرما، قارچ شیتاکه، قارچ ترکی تیل، قارچ یال شیر، قارچ شاه صدفی و قارچ انوکی اشاره نمود. ما عضوی از خانواده قارچ شناسی ایران هستیم  و برای تامین نیاز کاربران و آشنایی هر چه بیشتر جامعه ایرانی با این نوع محصولات و پی بردن به ارزش های غذایی آن ها می کوشیم . محصولات فروشگاه گانودرم حاصل سالها تجربه و تلاش مستمر ، دقیق آکادمیک است.

تمامی محصولات ایمن و بدون عوارض گزارش شده اند اما برای موارد خاص حتما قبل از مصرف محصولات با پزشک خود مشورت نمایند.

استفاده از مطالب این وبسایت فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به مجموعه گانودرم می‌باشد.
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه / محصولات
  • مقالات
  • تماس با ما و ثبت شکایت
  • ورود / عضویت
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
ورود ×
رمز عبور را فراموش کرده اید؟
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:90)
آیا حساب کاربری ندارید؟
ثبت نام
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:90)
برگشت به ورود

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:90)
برگشت به ورود
  • (+98) ایران
مشاوره و ثبت سفارش فوری :)
مکالمه را شروع کنید
سلام! برای چت در WhatsApp  پشتیبانی که میخواهید با او صحبت کنید را انتخاب کنید
ما معمولاً در چند دقیقه پاسخ می دهیم
پشتیبان
پشتیبان گانودرم
مشاوره و ثبت سفارش فوری در واتس اپ :)