بایگانی برچسب ها: آشپزی با شیتاکه

داشی (だ し ، 出 汁)  یک نوشیدنی - سوپ ژاپنی است که از آن به عنوان پایه، اساس و ستون فقرات بسیاری از غذاهای ژاپنی یاد می شود.برخلاف  سا...

ادامه مطلب

آشپزی با قارچ شیتاکهدستورالعمل های زیادی از غذاهای خوشمزه شرقی وجود داره که قارچ ها عضو بی چون و چرای اون ها هستن . قارچ شیتاکه...

ادامه مطلب