گانودرما بهتره یا شیتاکه؟ مقایسه خواص گانودرما و شیتاکه

شیتاکه یا گانودرما ؟ کدام یک قدرتمندتر هستند

پاسخ این سوال کاملا بستگی دارد به اینکه برای چه موردی قصد داشته باشید از قارچ های دارویی تهیه کنید. قارچ گانودرما و شیتاکه هر یک حاوی چندین نوع پلی ساکارید، تری ترپن، اسیدهای آمینه و سایر ترکیبات منحصر به فرد هستند. پس با توجه به هدف درمانی شما یک قارچ نسبت به قارچ دیگر برتری پیدا می کند. حتی در مواردی الزاما این دو قارچ در کنار هم توصیه می شوند. ذر ادامه به مقایسه قارچ گانودرما و شیتاکه و خواص درمانی هر يک ميپردازيم.

مقایسه قارچ گانودرما و شیتاکه

قارچ گانودرما

گانودرما لوسیدوم بیش از ۲۰۰۰ سال است که به عنوان برترین گیاه دارویی در طب سنتی چینی شناخته می شود و جینسینگ در رتبه دوم قرار دارد. این قارچ در گذشته آنقدر ارزشمند بوده که طلا با وزن خود معامله می شده و فقط برای امپراتورها در دسترس بوده است. این گیاه هنوز مهمترین گیاه در شرق است و به صورت کامل مورد تحقیق قرار گرفته است. نتایج صدها مطالعه علمی و پزشکی از ادعاهای پزشکی سنتی را تایید می کند. قارچ گانودرما حاوی بیش از ۲۰۰ ماده فعال و ۴۰۰ ترکیبت منحصر به فرد است که از نظر بیولوژیکی فعال ترین آنها از هر منبع گیاهی به دست می آید. به منظور کسب حداکثر خواص، قارچ گانودرما بهتر است به عنوان جوشانده مصرف شود زیرا یک قارچ با بافت سخت است. عملکرد آنتی اکسیدانی پویا و اثرات تحریک کننده سیستم باعث می شود که قارچ گانودرما به عنوان یک گیاه از گذشته تا به امروز بسیار ارزشمند باشد.

گانودرما برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

• کاهش و تنظیم کلسترول خون / افزایش سطح کلسترول HDL و کاهش LDL و کلسترول تام .
• تقویت پوست و مو
•  بهبود بیماری های خودایمنی مثل لک و پیس و پسوریازیس
• بازدارندگی رشد ویروس ها، باکتری و میکروارگانیسم ها.
• بیماری های مقاربتی  HIV-I , HPV , HSV
•  کنترل و پیشگیری بیماری های قلبی
• ضد سرطان و جلوگیری از رشد تومور ها
• پیشگیری از بیماری های کبدی و کمک به بازسازی بافت های آسیب دیده کبدی
•  تنظیم عملکرد کبد، روده و کلیه / از بین بردن علائم زخم معده.
• درمان و حفاظت از تیروئید
• کنترل و کاهش قند خون در مبتلایان به دیابت.
• بهبود وضعیت جسمانی – درمان سندرم خستگی مزمن (CFS).
•  مهار فعالیت سلول های میکروگلیا و جلوگیری از تخریب اعصاب دوپامینرژیک
• کاهش بی خوابی و سایر مسائل خواب.
• کاهش استرس / افزایش وضوح روانی / انرژی.
• درمان علائم آسم، برونشیت و سایر بیماری های ریه.

گانودرما چه خواصی دارد؟

• ضد التهاب
• ضد تومور
• ضد ویروس
• آنتی باکتریال
• تنظیم فشار خون
• اختلالات قلبی – عروقی
• کنترل دیابت
• تقویت ایمنی
• تونیک کلیه
• محافظت از کبد
• تونیک عصبی
• مصونیت بدن در برابر بیماری ها
• تقویت کننده قوای جنسی
• برونشیت مزمن

قارچ شیتاکه

قارچ شیتاکه بومی شرق آسیا است. این قارچ در بسیاری از کشورهای آسیایی کشت می شود و همچنین خشک شده آن به بسیاری از کشورها در سراسر جهان صادر می شود.
شیتاکه بیش از ۱۰۰۰ سال است که کشت می شود. فواید قارچ شیتاکه قابل توجه است. طی قرن ها مطالعه و تحقیق مشخص شده که این قارچ می تواند نه تنها به عنوان غذا بلکه به عنوان دارویی برای بیماری های تنفسی، گردش خون ضعیف، مشکلات کبدی، خستگی و ضعف مورد استفاده قرار گیرد و تقویت کننده بدن است. همچنین اعتقاد بر این است که از پیری زودرس جلوگیری می کند.

قارچ های شیتاکه به دلیل مزایای دارویی خود مورد بررسی قرار گرفته اند که مهمترین آنها خواص ضد توموری آنها  است. این مطالعات همچنین پلی ساکارید لنتینان (۱-۳) بتا-گلوکان را به عنوان ترکیب فعال مسئول اثرات ضد توموری شناسایی کرده اند. قارچ شیتاکه برای بسیاری از مزایای ایمونولوژیکی دیگر نیز مورد بررسی قرار گرفته است. از خواص ضد ویروسی گرفته تا درمان های احتمالی آلرژی های شدید و همچنین آرتروز. شیتاکه همچنین یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D2 است.

شیتاکه برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

شیتاکه سرشار از پلی ساکاریدهایی مانند لنتینان و دیگر بتاگلوکان ها است. این ترکیبات در برابر آسیب سلولی محافظت می کند، به سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند و تولید گلبول های سفید خون را برای مبارزه با میکروب ها افزایش می دهد. پلی ساکاریدها همچنین دارای خواص ضد التهابی هستند.

• مصونیت و تقویت سیستم ایمنی
• سلامت قلب
• سلامت دهان و دندان
• کمک به درمان سرطان
• اثرات ضد میکروبی
• خواص ضد ویروسی – بیماری های مقاربتی مثل زگیل تناسلی

شیتاکه چه خواصی دارد؟

• ضد التهاب
• ضد تومور
• ضد ویروس
• آنتی باکتریال
• تنظیم فشار خون
• کنترل دیابت
• تقویت ایمنی
• تونیک کلیه
• محافظت از کبد
• مصونیت بدن در برابر بیماری ها
• تقویت کننده جنسی

مقایسه خواص گانودرما و شیتاکه

موارد استفاده از هر یک از قارچ های شیتاکه یا گانودرما در بالا ذکر شد. هر یک از این گونه ها در نوع خود عالی هستند. آنها دارای مزایای سلامتی، سابقه دارویی غنی و انواع مختلفی از مواد مغذی برای بدن شما هستند. خواص و کاربرد هر یک را مجدد مرور نمایید و با توجه به هدف درمانی خود از هر یک از قارچ های گانودرما یا شیتاکه استفاده نمایید. البته لازم به ذکر است که قارچ گانودرما و شیتاکه تداخلی ندارند و برای بهترین نتیجه و پیشگیری از انواع بیماری ها میتوانید این دو قارچ را هم زمان در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.

به صورت کلی در طب سنتی شرقی شیتاکه به عنوان فعال کننده خون در نظر گرفته می شود و برای درمان سرماخوردگی، درمان بیماری های ویروسی و سایر شرایط مانند درد معده یا سردرد استفاده می شود.

گانودرما نیز حاوی اجزای بیولوژیکی بیشماری است که برای بدن مفید هستند، از جمله ترپنوئیدها، قندهای پیچیده، اسیدهای چرب مفید، پروتئین ها و عناصر کمیاب. این قارچ به طور سنتی در چین و ژاپن به عنوان ” قارچ جاودانگی ” شناخته می شود زیرا به عنوان یک داروی قوی برای افزایش طول عمر، جلوگیری از پیری و تقویت قلب شناخته می شود. همچنین تأثیرات مثبتی بر خواب، انرژی، استرس و روان دارد .

برای تقویت ایمنی گانودرما بهتره یا شیتاکه؟