آشپزی با قارچ ها
طرز تهیه شیتاکه سوخاری با طعم سیر
مواد اولیه:
300 گرم قارچ شیتاکه هیدراته شده (معادل ۳۰ گرم قارچ خشک)
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
2 تا 3 حبه سیر خرد شده
نمک...
قارچ انوکی با سس سیر و پیازچه
انوکی یا انوکیتاکه یکی از محبوبترین قارچهایی است که در بسیاری از غذاهای آسیای شرقی (ژاپنی، کرهای و چینی) استفاده میشود. انوکی دارای...
فریتاتا قارچ شیتاکه و پنیر
مواد اولیه برای ۴-۵ نفر
20 گرم قارچ شیتاکه خشک و بدون ساقه
1 پیاز کوچک (حدود 170 گرم)، به قطعاتی با ضخامت 2 سانتی متر برش داده ...
طرز تهیه املت انوکی
مواد لازم برای تهیه املت قارچ انوکی (۴نفر)
۱ بسته قارچ انوکی خشک (۴۰ گرم)
½ فنجان پیاز نگینی تفت داده شده
1 هویج کوچک، پوست ...
سوپ نودل با شیتاکه و واکامه
دستور تهیه سوپ نودل با شیتاکه و واکامه - زمان آماده سازی (55')
مواد لازم برای 4 نفر:
2 قاشق چایخوری چای ماچا
1 قاشق غذاخوری ...
قارچ شیتاکه سرخ شده با سس کنجد
شما برای تهیه این غذای خوشمزه به قارچ خشک شیتاکه احتیاج دارید. قارچ های تازه عطر قارچ خشک را ندارد و آن طور که باید بافت جویدنی و ترد ر...
داشی با کمبو و قارچ شیتاکه
داشی (だ し ، 出 汁) یک نوشیدنی - سوپ ژاپنی است که از آن به عنوان پایه، اساس و ستون فقرات بسیاری از غذاهای ژاپنی یاد می شود.
برخلاف سای...
پلو با قارچ شیتاکه
قارچ شیتاکه
دستور العمل های زیادی از غذاهای خوشمزه شرقی وجود دارد که قارچ ها عضو بی چون و چرای آن ها هستند . قارچ شیتاکه هم به عنوان ...
میسو رامن با شیتاکه و سبزیجات کبابی
آشپزی با قارچ شیتاکه
دستورالعمل های زیادی از غذاهای خوشمزه شرقی وجود داره که قارچ ها عضو بی چون و چرای اون ها هستن . قارچ شیتاکه ی...
تلگرام ما
