روش مصرف قارچ‌ های دارویی در رمضان

از افطار تا سحر: روش مصرف قارچ‌ های دارویی برای حفظ انرژی در رمضان

ماه رمضان با روزه‌داری طولانی‌مدت، بدن را در معرض نیازهای ویژه‌ای مانند حفظ انرژی پایدار، مقابله با ضعف جسمانی ناشی از گرسنگی و تشنگی، ...

ادامه مطلب

کریسپی اسپرینگ رولز با شیتاکه

کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه (paw pia tod)

کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه یک غذای لذیذ آسیایی 10 دقیقه برای آماده سازی و 15 دقیقه برای پخت زمان لازم است. مواد اولیه کریسپی اسپرینگ...

ادامه مطلب

سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه

سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه

سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه:  این سوپ چینی بسیار سبک است و فقط از پختن مواد به مدت کمتر از نیم ساعت بدست میاد. این سوپ ترکیبی از زن...

ادامه مطلب

ماشروم استراگانف (انوکی و شیتاکه)

ماشروم استراگانف با انوکی و شیتاکه

قارچ‌ها از مواد اولیه مورد علاقه بسیاری از آشپزهاست. بوی قارچ سرخ شده در روغن زیتون یا کره با سیر و سبزی تازه یکی از عطرهای پرطرفدار در...

ادامه مطلب