طرز تهیه داشی با شیتاکه و کمبو

داشی با کمبو و قارچ شیتاکه

داشی (だ し ، 出 汁)  یک نوشیدنی - سوپ ژاپنی است که از آن به عنوان پایه، اساس و ستون فقرات بسیاری از غذاهای ژاپنی یاد می شود. برخلاف  سا...

ادامه مطلب

آشپزی با قارچ شیتاکه

میسو رامن با شیتاکه و سبزیجات کبابی

آشپزی با قارچ شیتاکه دستورالعمل های زیادی از غذاهای خوشمزه شرقی وجود داره که قارچ ها عضو بی چون و چرای اون ها هستن . قارچ شیتاکه...

ادامه مطلب