نحوه مصرف قارچ یال شیر
قارچ‌ها به عنوان یک ماده غذایی محبوب و متنوع در سراسر جهان شناخته می‌شوند. یکی از انواع قارچ‌های مورد علاقه بسیاری از افراد، قارچ یال ش...
07
خرداد
آشپزی شرقی
08
مرداد
رپ قارچ انوکی و بیکن
طرز تهیه رپ قارچ انوکی و بیکن (BACON-WRAPPED ENOKI): زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
کل زمان: 20 دقیقهمواد...
27
تیر
اسکرامبلد اگ با انوکی – Scrambled Eggs with Enoki
اسکرامبلد اگ با قارچ انوکی - Scrambled Eggs with Enokiسدیم: نیم گرمکالری: 225 کیلوکالریزمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقهمواد ...
26
تیر
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه (paw pia tod)
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه یک غذای لذیذ آسیایی 10 دقیقه برای آماده سازی و 15 دقیقه برای پخت زمان لازم است.
مواد اولیه کریسپی اسپرینگ...
23
تیر
مخلوط قارچ انوکی سرخ شده و برنج قهوه ای
مواد اولیه (برای ۱ نفر):روغن زیتون
ربع فنجان برنج قهوه ای
نصف فنجان آب
نمک
3 برگ چغندر از ساقه ها جدا شده و ساقه ها خ...
22
تیر
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه: این سوپ چینی بسیار سبک است و فقط از پختن مواد به مدت کمتر از نیم ساعت بدست میاد. این سوپ ترکیبی از زن...
21
تیر
سالاد انوکی با سس سویا
سالاد انوکی با سس سویا: پیش غذاها در چین تنوع زیادی دارند و غالبا از اقلام ساده و خوشمزه تشکیل شده اند. اگرچه در میان غذاهای چینی غذاها...
19
تیر
سوپ قارچ گانودرما با هویج و کلم پیچ
سوپ قارچ گانودرما با هویج و کلم پیچ به لطف وجود قارچ گانودرما برای شما بسیار مفید است. قارچ گانودرما یک آداپتوژن قدرتمند است که به تقوی...
18
تیر
طرز تهیه شیتاکه سوخاری با طعم سیر
مواد اولیه:300 گرم قارچ شیتاکه هیدراته شده (معادل ۳۰ گرم قارچ خشک)
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
2 تا 3 حبه سیر خرد شده
نمک...
13
تیر
قارچ انوکی با سس سیر و پیازچه
انوکی یا انوکیتاکه یکی از محبوب‌ترین قارچ‌هایی است که در بسیاری از غذاهای آسیای شرقی (ژاپنی، کره‌ای و چینی) استفاده می‌شود. انوکی دارای...
