آشپزی شرقی
نحوه مصرف قارچ یال شیر
قارچ‌ها به عنوان یک ماده غذایی محبوب و متنوع در سراسر جهان شناخته می‌شوند. یکی از انواع قارچ‌های مورد علاقه بسیاری از افراد، قارچ یال ش...
رپ قارچ انوکی و بیکن
طرز تهیه رپ قارچ انوکی و بیکن (BACON-WRAPPED ENOKI):
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
کل زمان: 20 دقیقه
مواد...
اسکرامبلد اگ با انوکی – Scrambled Eggs with Enoki
اسکرامبلد اگ با قارچ انوکی - Scrambled Eggs with Enoki
سدیم: نیم گرم
کالری: 225 کیلوکالری
زمان آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه
مواد ...
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه (paw pia tod)
کریسپی اسپرینگ رول با شیتاکه یک غذای لذیذ آسیایی 10 دقیقه برای آماده سازی و 15 دقیقه برای پخت زمان لازم است.
مواد اولیه کریسپی اسپرینگ...
مخلوط قارچ انوکی سرخ شده و برنج قهوه ای
مواد اولیه (برای ۱ نفر):
روغن زیتون
ربع فنجان برنج قهوه ای
نصف فنجان آب
نمک
3 برگ چغندر از ساقه ها جدا شده و ساقه ها خ...
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه
سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه: این سوپ چینی بسیار سبک است و فقط از پختن مواد به مدت کمتر از نیم ساعت بدست میاد. این سوپ ترکیبی از زن...
سالاد انوکی با سس سویا
سالاد انوکی با سس سویا: پیش غذاها در چین تنوع زیادی دارند و غالبا از اقلام ساده و خوشمزه تشکیل شده اند. اگرچه در میان غذاهای چینی غذاها...
سوپ قارچ گانودرما با هویج و کلم پیچ
سوپ قارچ گانودرما با هویج و کلم پیچ به لطف وجود قارچ گانودرما برای شما بسیار مفید است. قارچ گانودرما یک آداپتوژن قدرتمند است که به تقوی...
طرز تهیه شیتاکه سوخاری با طعم سیر
مواد اولیه:
300 گرم قارچ شیتاکه هیدراته شده (معادل ۳۰ گرم قارچ خشک)
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
2 تا 3 حبه سیر خرد شده
نمک...
قارچ انوکی با سس سیر و پیازچه
انوکی یا انوکیتاکه یکی از محبوب‌ترین قارچ‌هایی است که در بسیاری از غذاهای آسیای شرقی (ژاپنی، کره‌ای و چینی) استفاده می‌شود. انوکی دارای...
تلگرام ما
