قارچ شیتاکه

ارزش غذایی و خواص قارچ شیتاکه

این قارچ خوش طعم دارای ارزش غذایی بی نظیری می باشد . قارچ شیتاکه که از محبوب ترین قارچ های آسیای شرقی است ، سرشار از مواد معدنی ، ویتامین B1 ( تیامین ) ، B2 ( ریبوفلاوین ) ، B3 ( نیاسین ) و ویتامین ...

ادامه مطلب