بلاگ

تاثیر گانودرما روی بیماری های خودایمنی: قارچ گانودرما به عنوان قارچ فنا ناپذیری در چین و سایر کشورهای آسیایی از ۲۰۰۰ سال پیش استفاده می...

سوپ مرغ و زنجبیل با قارچ شیتاکه:  این سوپ چینی بسیار سبک است و فقط از پختن مواد به مدت کمتر از نیم ساعت بدست میاد. این سوپ ترکیبی از زن...

سوپ قارچ گانودرما با هویج و کلم پیچ به لطف وجود قارچ گانودرما برای شما بسیار مفید است. قارچ گانودرما یک آداپتوژن قدرتمند است که به تقوی...

مواد اولیه:300 گرم قارچ شیتاکه هیدراته شده (معادل ۳۰ گرم قارچ خشک) روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری 2 تا 3 حبه سیر خرد شده نمک...

ما در این مقاله با استفاده از داده های USDA و NIH 2020 ارزش غذایی قارچ شیتاکه را با قارچ انوکی مقایسه کرده‌ایم. امیدواریم این مقایسه قا...